Tarjolla 30.4. ja 1.5. klo 14-18

Alkupalapöytä // Starter buffet

Skagen käsin kuorituista katkaravuista & sitruunamajoneesia
Toast skagen with hand peeled shrimps & lemon mayonnaise
Kirkasta varhaisperunasalaattia
Clear spring potato salad
Caesar-salaattia, yrttikrutonkeja ja parmesaania
Caesar salad, herb croutongs & parmesan
Vihersalaattia ja Dijon-vinegretteä
Mixed greens & Dijon vinaigrette
Bulgursalaatti grillatuista kasviksista
Bulgur salad with grilled vegetables
Marinoituja oliiveja & Leikkeleitä
Marinated olives & Cold cuts
Kylmäsavulohta & Lämminsavulohta
Cold smoked salmon &Warm smoked salmon
Groteskin tuoremakkaraa
Grotesk house made sausage
Grillattua maissikananrintaa
Grilled corn fed chicken breast
Grillattua maissia ja misovoita
Grilled corn & miso butter
Groteskin yrttifoccaciaa
Grotesk herb foccacia

Pääruoka (valitse yksi) // Main course (choose one)

Härän briskettiä, valkosipuli-yrttipolentaa, grillattua broccolinia & chimichurrikastiketta
Beef brisket with garlic and herb polenta, grilled broccolini &
chimichurri sauce

Grillattua vihreää parsaa & Hollandaise-kastiketta
Grilled green asparagus & Hollandaise sauce
Scampi-avocado-leipä uppomunalla ja Hollandaise-kastikkeella
Scampi avokado toast with poached egg & Hollandaise sauce

Jälkiruoka // Dessert

Churrot & suklaakastiketta
Churros & chocolate sauce
Sitruunajuustokakku-vaahtoa & keksimurua
Lemon cheesecake foam & cookie crumble

95€ / henkilö sis 2 cocktailia, rajattomasti kuohuviiniä ja kahvin / teen

Varaa tästä!