À la carte

Uskomme, että ruuan tulee olla rehellistä sekä aitoa ja juuri siten tarjoamme sen.
Alusta loppuun käsintehtyä; valitaan parhaat raaka-aineet, valmistetaan ja kypsennetään ne täydellisiksi.

Tarjoilemme kaikki ruoat vadeilta ja kulhoista keskelle pöytää, ideaalitapa ruoan jakamiseen!

Haluamme, että koette meidän intohimomme ruokaan ja viiniin.

Me teemme mitä rakastamme ja rakastamme mitä teemme, se jos mikä on Rock ´n´ Roll!

Toivottavasti viihdyt kanssamme!

Eemeli Nurminen               Paul Hickman
Head Chef                              Food & Beverage Manager

 

 

ALL-IN FEAST MENU 58 €

Tee helppo valinta, anna me hoidetaan!
Yllätysmenu koko pöytäseurueelle.
Menu sisältää kaksi snacksiä,
pääruuan kahdella eri lihalla,
kaksi lisuketta,
kaksi kastiketta ja jälkiruuan.

S N A C K S

Groteskin taco; brietä, taatelia, pähkinöitä ja ituja 6 €

Talon fetajuustoa, tomaattia ja munakoisokaviaaria 6 €

Siianmätidippiä ja Rosamunda-perunalastuja 6 €

Härkätartar ja keltuaiskreemiä 6 €

Groteskin leikkeleet 6 €

Ankanmaksamoussea, paahdettua briossia ja mustikkahilloa 10 €

Suosittelemme 2 snacksiä / henkilö

 

F R O M  T H E  G R I L L

Kurpitsapelmenit, grillattua kesäkurpitsaa ja parmesaania 16 €

Friteerattuja rapukakkuja 24 €

Escabeche marinoitua ja grillattua mustekalaa 26 €

Iberico porsaan kylkirivi 24 €

Australian Aberdeen Black Angus Picanha-paistia 200g 26 €

Australian Aberdeen Black Angus Entrecôte 250g 29 €

Rangers Valley Black Angus ulkofileetä 200g 32 €

Rangers Valley Waguy kuvepaistia 200g 38 €

SPECIALS

28 päivää raakypsytettyä luullista Tomahawk välikyljystä 18 €/100g

Satsuma Entrecôte 25€/100g

270 päivää maissiruokittua Rangers Valley Entrecôtea 250g 39€

S A U C E S 2 €

Bearnaisekastiketta
Punaviinikastiketta
Chimichurri yrttikastiketta
Paahdettua valkosipulivoita

O N  T H E  S I D E

Groteskin triple cooked ranskalaiset 6 €

Lämmintä vihannessalaattia 5 €

Piperade; paahdettuja paprikoita, tomaattia ja sipulia 5 €

Pensaspapuja, savukylkeä ja rapeaa kinkkua 6 €

Kukkakaali-perunagratiinia, Manchegoa ja mantelia 5 €

Paistettua ruusukaalia, ’Nduja-salamia ja vuonankaalia 5 €

 

S W E E T

Omenapiirakka kahdelle ja vaniljajäätelöä 14 €

Sitruunakreemiä, voitaikinakeksiä ja oliiviöljyjäätelöä  11 €

Lakkasorbettia, jugurttimarenkia ja jugurtti-mascarpone kreemiä 11 €

Suklaa-pähkinäcookie 3 €

Comments are closed.